Vingetang

kr 100,00

viltvoksende, håndhøstet og 100% sporbart.

På latin hetter Vingetang “Alaria Esculenta” som betyr spiselig vinge, på norsk kalles den butare. Det er en 2 meter avlang brunalge med en distinkt midtribbe som finnes langs hele vestkysten av Norge.

Vingetang liker seg ytterst i havet med store bølger og mye strøm. Den har en vill og delikat smak og er vår favoritt grønnsak fra havet fordi den passer så fint i de fleste retter. 

Vekt: 30 gram – tilsvarer 250 g våt tang

 

Vingetang
Vingetang

kr 100,00