Eksklusive råvarer fra høyfjellet. Alle lam som blir benyttet kommer fra Ål i Hallingdal og har beita på høyfjellet i Bergsjøområdet. Vi plukker ut de beste lammene og det blir brukt god tid til mørning, foredling og speking. Ekte rene produkt, ingen tilsetning utover salt, krydder og naturlig røyking.
Middags-pakke
Fra: Vats Gardsmat
kr 900,00
frøsne lammekjøtt for 5 middager for 2 pers; 2 stk. lammeskank, 2 stk. lammelår i skiver,1 pk. Lamme koteletter(4 stk), 1pk. Kjøttdeig av sau og 1 kg gryte/fårikålkjøtt
Dette produktet kan per idag ikke bestilles til noe marked.