Trøffeltang
kr 100,00
Det som gjør trøffeltang så spesiell, er at den, smaker som trøffel. Ikke like intenst som den hvite trøffelen fra Alba. Men den smaker mer enn svart vintertrøffel fra Perigord, og uendelig mye mer enn den rødbrune sommetrøffelen.
Dette produktet kan per idag ikke bestilles til noe marked.
Trøffeltang (vertebrata lanosa) også kalt grisetangdokke, er en delikatesse som vokser i fjæra i strømsterke kystområder i Norge. På Selvær høster vi trøffeltang ved lavvanne i perioden fra mars- slutten av mai hvor fargen er dyp brunnrød og plantene er uten påvekster. Tangen renses og skylles flere ganger i saltvann.
Merk at leverandøren til Bondens Marked selv er ansvarlig for informasjonen på denne siden.
Relaterte produkter
kr 719,00
kr 100,00
kr 100,00
kr 250,00