Krydderferment er et samarbeide mellom The Northern Company og Biofedora. Biofedora setter økologiske krydderurter og planter i fokus. Urtene og plantene melkesyregjæres med deres unike blanding av probiotiske melkesyrebakterier. Biofedora tilføres som starterkultur sammen med økologisk havsalt, vår tang mm og vi syns samarbeidet gir en ekstra god fermentering og spennende smak.
Utover å styrke immunforsvaret er urtene kjent for å ha en rensende og styrkende effekt på fordøyelsesorganene og for gode antioksidante egenskaper.