Nordisk Furikake
kr 100,00
Ristet hvite og svarte sesamfrø med flak fra den første høst av sukkertare fra Træna.
Egner seg som dryss og smaksforsterker på all slags mat. Salt såvel som søtt.
Dette produktet kan per idag ikke bestilles til noe marked.
Furikake er en japansk oppskrift på topping eller dryss som vanligvis brukes for å smaksette ris og grønnsaker. Drysset, som består av blant annet tang, ble utviklet på 1920-tallet i Japan som et tiltak mot kalsiummangel i befolkningen. Det første navnet lød Gohan no Tomo, som kan oversettes med risens venn. Tretti år senere ble produktet produsert i større skala, som enda et tiltak mot underernæring, da det var rikt på proteiner og kalsium. I 1959 fikk toppingen det generelle begrepet furikake, av National Furikake Association, som kan oversettes til dryss
Tips: Du kan enkelt utvikle denne basis Furikake ved å tilsette foreksempel chili, krydder eller tørret urter.
Produktet skal oppbevares tørt.Holdbarhet er minimum 2 år.
Relaterte produkter
