Denne vert laga etter ei gamal oppskrift frå Vats og fekk NM gull i 2019. Det er ei rein hodesylte.
Hel hodesylte av gris
Fra: Vats Gardsmat
kr 345,00
vekt omtrent 750 gram
Dette produktet kan per idag ikke bestilles til noe marked.
kr 345,00
vekt omtrent 750 gram
Dette produktet kan per idag ikke bestilles til noe marked.
Denne vert laga etter ei gamal oppskrift frå Vats og fekk NM gull i 2019. Det er ei rein hodesylte.
Eksklusive råvarer fra høyfjellet. Alle lam som blir benyttet kommer fra Ål i Hallingdal og har beita på høyfjellet i Bergsjøområdet. Vi plukker ut de beste lammene og det blir brukt god tid til mørning, foredling og speking. Ekte rene produkt, ingen tilsetning utover salt, krydder og naturlig røyking.
Lammerull
Vats Gardsmat
Lammefilet, indre- og ytrefilet
Vats Gardsmat
Lammesadel
Vats Gardsmat
Lår kokt og røykt med knokebein
Vats Gardsmat