Sognakvitost, nylagra, kvart (ca 750 g). Ein halv ost kostar ca kr 230,-

Sognakvitoster laga av fersk, rå geitemjølk. Den er laga etter tradisjonen i Indre Sogn og er difor ikkje salta. Det er ein halvfast geitost, mogna 2-3 månader.

Osten er mild og lett syrleg, med ein særskilt smak fordi den ikkje er salta. Den eignar seg godt som tilbehør for betasuppe, rakfisk, spekesild og anna saltmat.

Pakka i folieplast. Best før to veker frå pakkedato.