Ossobucco av vill hjort

Haugen Gardsmat Drift as er ei bedrift som spring ut frå Haugen Gard i Flåm. Me er opptekne av at dei naturgjevne forholda i den spektakulære naturen er med å danne grunnlaget for matkulturen vår. Haugen Gardsmat produserer mat tufta på tradisjon, kvalitet og samspel med naturen kring oss.

Me har gjennom dei siste 15 åra levert kvalitet frå eigen region til privatkundar, storhushaldning, butikk og abonnementsordningar.

Me har tru på framtida i marknaden som produsent av kvalitativt gode produkt, der tradisjon og nytenking får spela saman til nye spanande rettar.

Med von om smakelege opplevingar…

Kristine og Odd Ohnstad
Haugen Gardsmat i Flåm