Hav – ferment
kr 100,00
med økologiske kortreiste norske råvarer;
melkesyregjæret hodekål, kålrot, fingertare, qinoa, Biofedora™ og salt
Hav-ferment er et produkt med en nordisk smaksprofil. Det har en mild syrlighet og et hint av hav og jord.
Hav-ferment egner seg som tilbehør til røkt fisk, skalldyr og fiskemat av alle slag. Hav-ferment er også et ypperlig vegansk tilbehør sammen med ris, bønner og ferske grønnsaker.
Dette produktet kan per idag ikke bestilles til noe marked.
Fermentering er en levende probiotisk konserveringsmetode. Smaken vil utvikle seg over tid og produktet vil fortsette å syrne. Hav-ferment bør oppbevares i kjøleskap og vil holde seg stabilt i smaken i 3-4 måneder.
Hav-ferment er et samarbeide mellom The Northern Company og Biofedora. Biofedora setter økologiske krydderurter og planter i fokus. Urtene og plantene melkesyregjæres med deres unike blanding av probiotiske melkesyrebakterier. Biofedora™ tilføres som startkultur sammen med økologisk havsalt, vår tang og andre økologiske godsaker (se detaljer på etiketten)Utover å styrke immunforsvaret er urtene kjent for å ha en rensende og styrkende effekt på fordøyelsesorganene og for gode antioksidante egenskaper.
Relaterte produkter
Økologiske Egg 10 pk
Produsentnavn-kommer
Vinterferment, 125g
Produsentnavn-kommer
Nordisk - ferment
Produsentnavn-kommer